A curcuma é uma especiaria amplamente estudada e, ao longo dos anos, tornou-se reconhecida pelas suas notáveis propriedades anti-inflamatórias. De facto, o seu valor vai muito além do seu sabor característico. Para além de ser uma fonte natural de ferro e cálcio, destaca-se pela presença de curcumina — o composto ativo que ocupa, sem dúvida, o lugar de ouro entre os seus constituintes. No entanto, importa referir que a biodisponibilidade da curcumina no organismo é bastante limitada. Felizmente, a natureza oferece uma solução simples e eficaz: a pimenta preta. Esta contém piperina, uma substância que potencia significativamente a absorção da curcumina, tornando a combinação entre ambos os ingredientes especialmente benéfica.

Por outro lado, é importante sublinhar que este ingrediente apresenta um alto teor de ferro, o que traz múltiplos benefícios. Nomeadamente, o ferro contribui para o processo de divisão celular, ajuda a reduzir o cansaço e a fadiga e apoia o normal funcionamento do sistema imunitário. Além disso, participa no transporte de oxigénio pelo corpo, na formação de glóbulos vermelhos e hemoglobina, bem como no metabolismo energético e na função cognitiva.

Simultaneamente, é uma fonte de cálcio, essencial para o funcionamento normal dos músculos, da neurotransmissão e das enzimas digestivas. Acresce que o cálcio também contribui para a manutenção de ossos e dentes normais, e desempenha um papel crucial na divisão e especialização celular.

Finalmente, importa referir que este produto não contém adição de açúcares, apenas os naturalmente presentes, o que o torna ainda mais alinhado com um estilo de vida saudável e equilibrado.