Farinha de Banana Verde
Farinha de Banana Verde (musa paradisíaca), é obtida através das bananas verdes que são secas e moídas. Com um sabor levemente adocicado, é um ótimo substituto das farinhas tradicionais. Tem despertado muito interesse pelo seu perfil nutricional principalmente pelo seu alto teor em fibra (insolúvel), potássio e magnésio.
Alto Teor em Fibra
Alto Teor em Magnésio: O magnésio contribui para o normal metabolismo produtor de energia, funcionamento do sistema nervoso, redução do cansaço e fadiga, equilíbrio dos eletrólitos, funcionamento muscular, síntese normal das proteínas, normal função psicológica, manutenção de ossos e dentes normais, e para o processo de divisão celular.
Alto Teor em Potássio: O potássio contribui para o normal funcionamento do sistema nervoso, muscular e para a manutenção de uma pressão arterial normal.
Baixo Teor de Gordura Saturada.
Baixo Teor de Açúcares.
Composição:
Por 100g:
Energia – 1448kJ/ 342kcal;
Lípidos – 0.4g;
– dos quais saturados – 0.2g;
Hidratos de Carbono – 73g;
– dos quais açúcares – 3.5g;
Fibra – 14g;
Proteína – 4.7g;
Sal – 0g;
Magnésio – 131mg (35%*);
Potássio – 1350mg (68%*);
VRN* – Valor de Referência do Nutriente.
Ingredientes:
Farinha de banana verde. *Ingrediente biológico
Isento de glúten. Pode conter vestígios de frutos de casca rija, sementes de sésamo, amendoins e mostarda.
