Trigo Sarraceno Germinado Bio 300gr Biotona
Biotona Trigo Sarraceno Germinado Bio 300 g é composto por 100% sementes de trigo-sarraceno germinadas (Fagopyrum esculentum), provenientes de agricultura biológica.
Antes de mais, a marca lava cuidadosamente as sementes, germina-as durante 1 a 2 dias em condições controladas e, em seguida, desidrata-as a baixa temperatura (máx. 42 ºC). Este processo ajuda a preservar o seu perfil nutricional e a manter a textura crocante.
Além disso, o trigo-sarraceno é um pseudocereal. Embora não seja um cereal no sentido botânico, utilizas-lo de forma semelhante aos cereais na alimentação diária. É naturalmente isento de glúten e adequado para dietas vegetarianas e veganas.
Por fim, as sementes germinadas apresentam um sabor ligeiramente suave e uma textura crocante, pelo que as podes consumir simples ou combinar com outros alimentos, como parte de um padrão alimentar equilibrado.
Modo de uso:
Podes utilizar o Trigo Sarraceno Germinado Biotona ao pequeno-almoço, misturado em muesli, papas, iogurte ou bebidas vegetais, polvilhado sobre saladas de fruta, sobremesas ou pudins, ou simplesmente como snack crocante. A marca sugere, de forma geral, cerca de 15 a 30 g por dia (1–2 colheres de sopa), ajustando de acordo com as tuas preferências
Composição:
Por 100g:
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Energia: 1520 kJ / 359 kcal
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Lípidos: 3,2 g
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dos quais saturados: 0,5 g
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Hidratos de carbono: 67 g
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dos quais açúcares: 4,6 g
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Fibra: 3,3 g
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Proteínas: 14 g
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Sal: 0,13 g
Ingredientes:
Trigo-sarraceno germinado da Europa* (100%). *ingredientes provenientes de agricultura biológica (Fagopyrum esculentum)

